نظارت بر تولید 112 تن گوشت قرمز در کشتارگاه فریمان 

کارشناسان شبکه دامپزشکی فریمان، بر تولید بیش از 112 هزار کیلوگرم انواع گوشت قرمز در کشتارگاه صنعتی دام این شهرستان، نظارت بهداشتی دارند.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،   رییس شبکه دامپزشکی شهرستان فریمان گفت: یکی از مهم ترین وظایف دامپزشکی نظارت بهداشتی بر تولید و عرضه فراورده های خام دامی است لذا کارشناسان این شبکه بر بیش از 112 هزار کیلوگرم انواع گوشت قرمز شامل 6 هزار کیلوگرم گوشت گاو، 102 هزار کیلوگرم گوشت گوسفند و 5 هزار کیلوگرم گوشت بز تولیدی در این شهرستان نظارت دارند.

حسینی افزود:توجه به نظارت های بهداشتی صورت گرفته امکان انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام را از محصولات تولیدی به انسان به صفر می رساند.

وی گفت: برای جلوگیری از انتقال و انتشار بیماری های زئونوز، شهروندان از کشتار دام در محلی خارج از کشتارگاه اجتناب ورزیده و در راستای حفظ سلامت خود از محصولات تولیدی تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی استفاده کنند.